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很快,主任就拿来了陈建国要的食材。
陈建国就闷头去做了。
可能也是那帮主任级别的管理也想见识见识,直接围着陈建国站了一圈。
由于食材临时准备,只有一些肉还有青椒之类的东西。
陈建国也懒得做什么大菜了,上手直接青椒炒肉。
在弄了个川菜版的把子肉。
其实也简单,本来酱香味的把子肉,加点自己独门秘制的海椒酱,绝对让这帮缺肉吃的主任吞掉自己的舌头。
家常味的把子肉其实也并不难。
准备五花三层,放锅里煎一下,煎至两面焦黄。
然后炒个糖色加水跟把子肉一起放钵里加上葱姜大料炖一下,还可以炒个鹌鹑蛋之类的。
不过材料有限,直接来个纯肉版本的。
肉量也足。
这个年头人普遍肚子里没什么油水,现在又地处北方。
这种酱香微辣的把
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