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腊月二十三的时候，村里杀了一次猪，每家都分了一些肉。
姜家人口众多，分的也比较多，但是这肉全都落在了刘春花的手里。
刘春花比较有钱，还用钱换了一些，一共买了足足三斤的大肥肉，还有两斤的五花肉。
大肥肉炼成了油，炼油的时候那香气简直把人勾的道都走不动，里面还有特别香脆的猪油渣。
猪油渣拿来炖酸菜，真真是香。
不过分，在柳棉花和两个小姑娘的碗里，就只有酸菜，没有猪油渣，酸菜也是一点点。
但是就是那一点味儿，酸菜都比平时好吃了一百倍。
柳棉花用窝窝头把碗粘的干干净净的，一点油星子都没剩下。
冷了以后白花花的像雪一样，封在坛子里，让整个过年的时候吃，平时吃汤面，炒酸菜的时候放上一点，别提多美了。
不过这油是藏起来的，谁也没见着，
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