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【在减肥的嘤嘤】:土豆泥的味道像是奶油一样细腻,隐约还能尝到鸡汤的鲜美。太好吃了!
【进击的小仓鼠】:主播再吃一口!
郁真将一小碗土豆泥吃完,直播间内的观众仍意犹未尽。
而郁真脚边的熊猫崽和小萨摩吃土豆泥的速度明显减缓,因为郁真做的土豆泥一共只能分成四份,意味着它们没有加餐。
三只小毛团慢吞吞的舔着吃着小碗中的土豆泥,其中属小萨摩笑得最开心。
小萨摩幸福地翘起尾巴,眯起眼睛。
土豆泥真是太好吃了!它一定要慢慢地吃!
“接下来我要继续做薯饼了。”
“我做的是爆浆薯饼,所以在薯饼间,我会加入一点芝士。”
掺着面粉的土豆泥现在已经变成了一坨光滑的土豆团。
郁真将土豆团搓成长条,又用刀将土豆长条切成小块。
郁真顺手拿起一个小块,放在手心小心翼翼地摁成饼状。
“将它摁成饼状时要注意,千万不能将它中间捏得太薄。”郁真道,“我们要在中间放入切碎的马苏里拉芝士。”
“如果捏得太薄了,油炸时,芝士可能会从中漏出。”
一个个土豆面团小块被郁真捏成饼,又加入芝士后封口。
没过一会儿,郁真的土豆饼全都捏完了。
郁真开始准备着油炸三件套——鸡蛋液,面粉和面包糠。
随着锅内的油温升高,观看郁真直播的观众们心中的期待值也逐渐升高。
郁真拿起一根筷子,放入了锅中。
“现在可以开始炸了,我先炸土豆饼。”
郁真将裹着一层面包糠的土豆饼下了油锅。
“土豆饼的炸法和炸猪排一样,需要复炸,不过炸的时长不一样。”
炸过两遍的土豆饼散发着诱人的油脂香气,引得直播间内的观众们忍不住伸长了脖子,凑近了智脑,近距离嗅着油炸土豆饼的香气。
郁真没有立刻对土豆饼进行试吃。
她将炸好土豆饼放在铁丝网上控油,然后拿出土豆条。
【猪猪肉】:薯条不用裹面包糠,面粉,鸡蛋液吗?
“不用裹,直接炸。”郁真道,“炸一遍就能吃了。”
锅内的薯条在油锅中逐渐变得金黄。
“炸到这种程度,薯条就
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