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整个厨房,充斥着浓浓的辣椒味,刺鼻的很。但若忽略这个,你能闻到这刺鼻的辣味中夹杂着一股香味,耐人寻味。
于婶子和宋时落正在里屋讨论方子。
“这个味道还是不对,火锅底料虽然辣,但又不仅是辣,要麻辣咸香,辣而不燥。”宋时落看向面前的料子,紧蹙眉头摇头否定。
没错,二人讨论的方子便是火锅底料。
火锅是宋时落苦思冥想的杀手锏。冬季寒冷,正是火锅的天下。
21世纪的现代,冬季最受欢迎的食物便是火锅,每到饭点,各个火锅店人头攒动,座无虚席。一大伙人相聚围在一起,边吃边聊,一片欢声笑语,温暖惬意。
只是吃的时候快乐无比,哪知做起来如此困难。
自己从来都是负责吃的那一个,对火锅底料如何制作一窍不通,即使妈妈在家炒制过,但自己并未上心,现在仅能从记�
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