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拿扎提和考张提上了桌,去山上跑步的苏定方和包慕拯也回来啦,苏定方一进院门,就闻到拿扎提和考张提的香味。笑着对自己的老上级说道:“哈哈,我沾了你们的光,又可以吃到拿扎提和考张提了,自从我妈上了岁数,做不了拿扎提和考张提,我媳妇儿接过来,可她也忙得很……”
我们其乐融融地围坐在餐桌前,边吃边说。安然和我一样是个地地道道的北方人,对拿扎提和考张提也是第一次吃,当然还有小肉包,嘴巴超甜地问:“苏奶奶,您家的拿扎提不就是大米做的蒸饺嘛,怎么叫拿扎提啊?还有考张提,也不是烤的啊……”
“哦,小肉包啊,拿扎提是我家乡邵武的方言,它是我家乡的地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。在邵武农村,特别是邵南一带称它“包糍”,而在城区一带又称“哪咤糍”,很少的地方又称“草包”。”“哦!原来如此,我又长学问啦,谢谢您了,奶奶。这拿扎提和考张提都很好吃。”
“好吃就多吃点……”吃完饭,我们就去村子里转了转,村子里虽然新盖的房屋不少,可都是平房,只有苏家是二层小楼,苏定方一边和路上的村民打着招呼,一边告诉我们,他准备领着村民致富,想让全村的村民和他一样住上二起(两层)小楼。
苏哥又被村民拦住说着事情,我们继续在村子里转,一条黑狗不知从哪里钻出来,拦住我们的去路,通体黑亮,溜光水滑,没有一根杂毛,看来它的主人喂养它有多么的精心。
它跑到小肉包跟前儿,“汪汪”大叫,呲牙咧嘴地,显然是不做好事,小乖往小肉包前面一站,也是“汪汪”大叫,黑狗好像很怕小乖,转身离开,麻溜滴很。旁边的村民说道:“嗨,黑豆又狗眼看人低了,就知道吓唬小孩子……”
小肉包见小乖保护自己,抱住小乖亲热得不得了,我从小乖的眼睛里,竟然看到一些自家孩子“嫌弃”又无奈又宠溺的神情,哈,小乖!你成精了嘛……安然走过去,抚摸着小肉包的头,见小肉包确实没吓到,这才放心。
从村子里转悠了一圈,我们就去了村子外面养猪大户那里预订些土养的猪肉,以便明天吃过午饭回市里。我们跟着养猪场场主转着,这里的猪可真是幸福,住的是二层楼,一个个水泥砌成猪栏,没有人们想象中的污秽不堪,十分的整洁,猪舍里循环播放着优美的音乐。
猪场场主告诉我们他的猪舍是引进国外的先进绿色养猪模式,全漏粪养猪,我仔细观察着绿色养猪的猪舍,发现了猪猪
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